da Sara | Mar 11, 2011 | Vino
Qualche settimana fa mi è capitata la rara fortuna di partecipare ad una verticale di Barolo Domenico Clerico. Se qualcuno di voi conosce il nome del produttore e soprattutto la qualità dei suoi vini, può capire l’emozione di degustare quattro Barolo Docg Ciabot...
da Sara | Mar 2, 2011 | Cucina milanese e lombarda, Lista completa, Vino
Questa mattina mi sono svegliata con una fame matta, convulsa, disordinata. Sapete di quelle che ti prendono alle 7.00 del mattino e che, inspiegabilmente, ti chiedono piatti improbabili per il momento della colazione? E già perché mi son svegliata con...
da Sara | Feb 15, 2011 | Lista completa, Vino
Lo dichiaro subito: non amo San Valentino! L’idea di festeggiare l’amore una volta all’anno non mi piace, mi sembra una scusa commerciale per far acquistare fiori, cioccolatini e regali di vario genere. Al contrario, io voglio e pretendo che San...
da Sara | Feb 2, 2011 | Gastropolemica, Giromangiando, Lista completa, Vino
Finalmente una manifestazione a cui valga la pena andare! Mi riferisco a Winelove, l’evento dove si incontrano vini dall’ottimo rapporto qualità-prezzo organizzato da Ludovica Amat, quest’anno arrivato all’ottava edizione. Il vino è un lusso? Scegliere di...
da Sara | Gen 21, 2011 | Vino
Tornata dal periodo natalizio ho voglia di partire daccapo, di rivolgermi a chi, per la prima volta, si avvicina con circospezione al mondo del vino. A me è capitato così, qualche anno fa. Dopo una breve vacanza nella quale avevo sperimentato la piacevolezza del buon...
da Sara | Dic 21, 2010 | Lista completa, Vino
Un giro in Germania vale un’intera vacanza, non solo per le belle Alpi Bavaresi, per la Valle del Reno o per Berlino, ma anche per gustare i loro vini, eleganti e raffinati, come il Riesling che qui si esprime massimamente per longevità e finezza. Germania,...
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