da Sara | Mag 7, 2010 | Lista completa, Pane, Piatti unici
Questi panzerotti sono nati da una ricetta tutta speciale, ricetta che è riuscita a finire nelle mie mani per generosa concessione della signora Rosamaria. Sono i tipici panzerotti pugliesi (quindi fritti!) ma questi hanno due caratteristiche che li rendono unici e...
da Sara | Apr 23, 2010 | Pane
Insomma come si dice? Aspettando che qualcuno mi risponda, spiego cos’è. Questo schizzotto è una specie di pan biscotto, ma molto, molto più friabile. Buonissimo! Il segreto di questa friabilità ? Una cosa orrenda: i grassi! Ma arriviamo allo schizzotto e alle...
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