da Sara | Lug 31, 2015 | Cocotte staub, Formaggio, Novità
Ora che le temperature, almeno dalle mie parti, si sono rese sopportabili, possiamo tornare ad accendere grill e fornelli. Se, come me, amate smodatamente i formaggi (ormai li compro “al grammo”, se mi capita l’attacco di fame compulsiva non...
da Sara | Lug 27, 2015 | Antipasti, Aperitivi e Appetizer, Formaggio, Light, Lista completa, Novità
Pubblico subito, nel tardo pomeriggio – contravvenedo a tutte le regole del buon SEO Copywriting – prima che mi passi la voglia, perché credo ne valga più che una pena. Poco lavoro tanta resa. Una ricettina fresca, sfiziosissima, super semplice e direi...
da Sara | Lug 13, 2015 | Carne, Cocotte staub, Lista completa, Novità, Secondi
Allora, vi avevo promesso una ricettina di un certo spessore. Mi costa un certo sacrificio date le temperature. Spero apprezzerete lo sforzo 😉 Trattasi del celeberrimo roast beef all’inglese, un piatto non semplice, a cui va dedicata un certa cura, sia nella...
da Sara | Giu 22, 2015 | Lievitati, Lista completa, Novità
Un’ultima fiammata prima di girare definitivamente la manopola del forno. No, anzi, penultima, perché a stretto giro ho in mente una ricetta di un certo spessore e che prevede l’uso del forno. Torniamo alla proposta odierna. Il pane, un manufatto che...
da Sara | Giu 8, 2015 | Dolci e Dessert, Gelati, Lista completa, Novità
…caldo, eh? Ricetta al volo di questa granita facile, veloce, economica e – soprattuttto – rinfrescante. Prendente un melone molto maturo. Che sappia quasi di smalto. Frullatelo. Aggiungete poco zucchero; ciò dipende dal gusto personale, ma anche...
da Sara | Giu 3, 2015 | Antipasti, Aperitivi e Appetizer, Cocotte staub, Lista completa, Novità, Verdure cotte
Non sembra una ricetta ma invece lo è. E’ forse una delle cose più consumate al mondo, tuttavia viene costantemente riproposta nella medesima maniera in ogni dove. Tranne negli Stati Uniti dove, mi giunge voce, la propinano un pò in tutte le salse. I pop corn...
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