da Sara | Gen 25, 2013 | Carne, Secondi
E’ il caso che pubblichi questa ricetta prima che vada a male. Il brasato in primavera non è detto che sia gradito a tutti. La ricetta è quella di casa. Quindi nulla di particolarmente originale se non per un dettaglio, che contribuirà a rendere il vostro...
da Sara | Gen 3, 2013 | Antipasti, Lista completa, Pesce, Secondi
Le feste sono quasi finite e io dico finalmente. L’orgia di cibo e bevande tipico di questo periodo è una cosa che non ho mai amato, soprattutto la sensazione di oca all’ingrasso appena si tenta di alzarsi da tavola. La mia insofferenza alle abbuffate ha...
da Sara | Dic 14, 2012 | Aperitivi e Appetizer, CONTEST, Lista completa, Pesce, Verdure cotte
Ho partecipato ad un concorso che ha per tema lo Street Food ovvero tutto il cibo che, per tradizione, veniva venduto e degustato strada facendo. L’idea che muove il contest è però quella della reinterpretazione. Bando a castagnacci e focacce così come ce li...
da Sara | Dic 6, 2012 | Carne, Compagni di Blogger, Lista completa, Secondi
E in men che non si dica è arrivato anche il Natale. Quest’anno con qualche ansia in più: quella di dover pagare entro il 17 del mese la seconda rata dell’IMU e quella di sapere che pochi giorni dopo ci sarà la fine del mondo. Non è...
da Sara | Giu 20, 2012 | Antipasti, Lista completa, Secondi
“Ma il sole fa male! Come tutto quello che faceva bene prima: il sole, il latte, la carne, l’università…”. Non gli date ragione? Io si. Non seguo mode alimentari, anzi non seguo mode in generale. Trovo le mode molto noiose e ancor di più...
da Sara | Giu 14, 2012 | Carne, Light, Lista completa, Secondi
Dieta: argomento scottante. Userò il plurale maiestatico, ho così l’impressione che la cosa mi riguardi di meno. Lasciamo dunque perdere l’idea peregrina di metterci a dieta per calare di venti chili entro agosto. Ci dovevamo pensare a Natale. Se, invece,...
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