da Sara | Giu 24, 2010 | Lista completa, Vino
Ha vinto l’Oscar del Vino 2010 come “miglior emergente dell’anno”, un riconoscimento prestigioso che ripaga l’Azienda Fratelli Muratoridi tutti gli sforzi fatti in questi anni. E’ lo spumante Metodo Classico “Riserva Francesco Iacono 2002”, un dosaggio zero di...
da Sara | Giu 23, 2010 | Antipasti, Aperitivi e Appetizer, Lista completa
Che buono il crumble! E che buona la caponata! Perchè non farli incontrare? Secondo me si sposano magnificamente. Se volete presentare uno “sfizioso” originale eccovi accontentate/i. Giusto-giusto come antipasto, appetizer o per accompagnare un pesciolino...
da Sara | Giu 22, 2010 | Al cucchiaio, Idee, Lista completa
Non è piaggeria, ma questo biancomangiare è nato per “merito” di Menta&Cioccolato, o meglio, della sua raccolta, e a causa di una mia svista: non mi sono accorta che tra le condizioni per partecipare c’era quella di NON usare il forno. Nella...
da Sara | Giu 21, 2010 | Biscotti, Cult, Lista completa
Immagino che tutto il mondo conosca gli amaretti morbidi, quelli con piccole crepe fuori ma morbidi dentro e profumati di mandorle ed armelline. Ecco, qualcuno mi deve aver detto che sono facili da farsi. Devo aver rimosso quel qualcuno per evitare di strozzarlo. Del...
da Sara | Giu 19, 2010 | Lista completa, Vino
Passito, nettare divino che si fa facilmente amare. Più che uno spot pubblicitario, questa, è una dolce realtà che completa le nostre cene abbinandosi, di norma, ai formaggi erborinati, alla pasticceria secca e alle creme. Le uve vengono sottoposte ad appassimento in...
da Sara | Giu 18, 2010 | Cult, Light, Lista completa, Piatti unici, Verdure cotte
Mia suocera è spassosa come la Milano-Bologna. Roba da colpo di sonno. Per il resto è un’ottima persona, ma non una curva, una “sbandata”, un dosso, una cunetta, un motto di spirito, un’increspatura del labbro. Niente, nada. Ho pensato di metterla sul camino, a...
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