da Sara | Gen 17, 2011 | Torte
Qualcuno mi deve spiegare perché le fragole fuori stagione (non ho nessuna scusante, sono colpevole di affronto al km 0) sono più buone di quelle che acquisto in stagione. Oramai la spesa con mio figlio treenne è qualcosa di surreale: lui fa la spesa e io pago....
da Sara | Gen 10, 2011 | Gelati
E’ da anni che rinuncio a fare la lista dei buoni proposti di inzio anno: non servono a nessuno e portano alla depressione. Quindi non mi iscriverò in palestra, non sistemerò il seminterrato nelle prossime due settimane, non imparerò l’arte della costanza...
da Sara | Dic 29, 2010 | Carne
Oggi sarò breve. Ieri una mia amica mi ha detto che tutte le volte che apre il mio blog spera di trovare – almeno una volta – un post telegrafico e invece giù valanghe di parole, che spesso c’entrano anche poco con un blog di cucina. Però lei...
da Sara | Dic 21, 2010 | Lista completa, Vino
Un giro in Germania vale un’intera vacanza, non solo per le belle Alpi Bavaresi, per la Valle del Reno o per Berlino, ma anche per gustare i loro vini, eleganti e raffinati, come il Riesling che qui si esprime massimamente per longevità e finezza. Germania,...
da Sara | Dic 18, 2010 | Riso
Il riso all’Isolana – il cui nome rimanda a una delle capitali del Vialone Nano, Isola della Scala – prevede due tagli di carne, maiale e vitello, ma accetta diverse varianti. Ho visto che in alcuni casi viene usato solo l’uno o solo...
da Sara | Dic 15, 2010 | Torte
Cotognata bars, uno di quei nomi tamarri come i Centocelle nigthmare. Ma cosa volete, anche la foto è tagliata male (mi pare). Non mi sto impegnando, c’è poco da dire, la mia mente è assorbita da altro. E’ che son piena di lavoro come un uovo, la mia vis...
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