da Sara | Lug 6, 2012 | Light, Lista completa, Ortaggi, Verdure cotte
Ho inventato una cosa che esisteva già. Sforzo davvero inutile sennonché qualche interessante variante è stata introdotta, sempre involontariamente, s’intende. Trattasi di insalata romana di borlotti freschi, cipolla tropeana e acciughe a cui sono stati aggiunti...
da Sara | Lug 3, 2012 | Dolci e Dessert, Light, Lista completa, Marmellate
La chiamo marmellata per comodità ma è davvero una marmellata sui generis. Forse chiamarla composta sarebbe più corretto. Prima di essere quello che è, è stata frutta molto matura e dopo la sua metamorfosi è diventata gelato (prossimamente in visione) e ripieno di una...
da Sara | Giu 14, 2012 | Carne, Light, Lista completa, Secondi
Dieta: argomento scottante. Userò il plurale maiestatico, ho così l’impressione che la cosa mi riguardi di meno. Lasciamo dunque perdere l’idea peregrina di metterci a dieta per calare di venti chili entro agosto. Ci dovevamo pensare a Natale. Se, invece,...
da Sara | Mar 1, 2012 | Light, Lista completa, Ortaggi, Verdure cotte
Dopo quasi due anni di blog (eh…passa in fretta il tempo quando ci si diverte :)) è giusto che faccia anche io la mia confessione. Poi, di questi tempi, in cui sembra davvero brutto non dire pubblicamente cosa si pensa e cosa si fa, ogni santo minuto della...
da Sara | Giu 10, 2011 | Light, Lista completa, Torte
Delle albicocche disidratate non ho mai capito bene l’esistenza. Le albicocche sono buonissime. Fresche. Quelle secche hanno una consistenza un pò barzotta, sono dolcissime – in maniera direi stucchevole – e pure pelosette…bah! In ogni caso mi...
da Sara | Nov 17, 2010 | Light, Pesce
Sono rimasta una single (si dice ancora?) per diversi anni, poi il mio principe azzurro mi ha rapita e sono diventata la regina di una villetta bifamiliare in Lomellina. Insomma, storie che di certo non capitano tutti i giorni. Ma quando si arriva a trentanove anni...
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