da Sara | Giu 27, 2010 | Frutta, Lista completa, Torte
Che fate quando v’acchiappa la voglia di dolce (ma non avete voglia di cucinare)? O uscite a comprarvelo o vi fate un clafoutis. Due uova, un pugno di farina, un cicinin di latte, poco zucchero, un frutto di stagione – anche poco presentabile – una...
da Sara | Mag 4, 2010 | Dolci e Dessert, Frutta, Sciroppi ed essenze
Pare che gli opposti si attraggano, ma non dicono mai per quanto. Ora è vero che la cucina è sperimentazione, fantasia e novità, ma certi abbinamenti mi sembrano davvero un pò “spericolati”. Dureranno? Adesso è di moda lo zenzero. Come l’Aloe vera, del resto....
da Sara | Apr 29, 2010 | Frutta, Idee, Lista completa
Mi piace la mela cotta al forno. Quella profumata e spumosa. Cibo da anziani con disturbi epatici dice mio marito. Ma la ricetta che propongo oggi è d’autore e l’ispirazione mi è venuta dopo un’amena lettura. In Confessioni di un pubblicitarioDavid Ogilvynarra...
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