da Sara | Set 26, 2011 | Frutta, Torte
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da Sara | Lug 22, 2011 | Lista completa, Torte
E’ che continuo a girarci intorno, ma il coraggio a due mani non ce l’ho ancora. Voglio dire, avevo abbozzato là qualcosa che lontanamente poteva somigliarci: crema di ricotta e pasta fillo, un ripieno morbido con una copertura scrocchiate. Poi il...
da Sara | Giu 10, 2011 | Light, Lista completa, Torte
Delle albicocche disidratate non ho mai capito bene l’esistenza. Le albicocche sono buonissime. Fresche. Quelle secche hanno una consistenza un pò barzotta, sono dolcissime – in maniera direi stucchevole – e pure pelosette…bah! In ogni caso mi...
da Sara | Mag 24, 2011 | Lista completa, Torte
Il clafoutis ricorda la crema cotta al forno ma ha il non trascurabile vantaggio di essere più leggero. Ne vado matta è uno di quei dolci/non-dolci che non stufano mai. Lo mangio caldo, tiepido, freddo, anche gelato di frigo, sebbene la morte sua sia appena-appena...
da Sara | Mar 22, 2011 | Al cucchiaio, Torte
Beh, è risaputo, più si cerca di star lontani da una certa cosa più questa inizia a emanare un insano fascino. Come molti sapranno questo periodo è, per me, quello della dieta disintossicante e in un momento storico quantomai tossico, ecco che spunta la mia indole...
da Sara | Gen 24, 2011 | Torte
Che poi è sempre la nonna. Non amo particolarmente le torte di mele fatta eccezione per lo strudel e l’apple pie. Quelle solite, strato di torta simil-paradiso sotto e coroncina di mele sopra, proprio no. Hanno sempre fatto una brutta fine dalle mie parti:...
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