Confettura d’uva fragola

Confettura d’uva fragola

La mia collezione di cose uvafragolose prosegue senza sosta e si rinpingua ogni anno che passa. Ora, non vorrei annoiarvi con questa mia dolce ossessione, ma anche il prossimo post sarà dedicato ad una ricetta con questo frutto quasi autunnale. La marmellata di uva...
Biscotti vintage all’anice

Biscotti vintage all’anice

Forse dovrei parlare della mie vacanze. Invece questo post costituisce l’epilogo delle mie ferie un pò assurde. In altre parole è il post della ricetta che ho messo in valigia: i biscotti all’anice. Sono andata nel caldo e goloso Cilento, Golfo di...
Sorbetto al pomodoro

Sorbetto al pomodoro

Sembrerebbe che qui non si faccia altro che sorbetti e gelati Non è esattamente così. In questo periodo si fa molto meno. Quasi niente. Ma per per una buona causa, come quella proposta da Compagni di blogger, fornisco volentieri il mio modesto contributo. Questo mese...
Crumble Tuttifrutti

Crumble Tuttifrutti

L’estate è allettante, soprattutto il banco del fruttivendolo. Il quantitativo di frutta che compro non ha senso, soprattutto in relazione a quanta ne mangio.Mi ritrovo, sovente, a riesumare piccole albicocche rattrappite, pugne raggrinzite e pesche con grossi...