Tiramisù…mica balls!

Tiramisù…mica balls!

Va bene, ci ho voluto provare. L’idea non è mia, l’ho vista qui. L’ho trovata bellissima e ho tentato (senza uova Parisi e arie di caffè, ma con più modeste uova della mia farmacista e caffè della moka) di crearne un’imitazione accettabile. Due...
Torta di mele “ubriaca”

Torta di mele “ubriaca”

Ecco sì, mi sembra che le torte di mele sian tornate di gran moda, o forse lo sono sempre state. Vedo un interessantissimo proliferare di torte melose le quali hanno, molto spesso, una curiosa peculiarità: sembrano tutte uguali eppure, al palato, sono sempre molto...
La palude di Shrek e la sua torta

La palude di Shrek e la sua torta

A dispetto della sua apparente semplicità, questa elegante torta è stata tutt’altro che semplice da preparare 😉 Per chi frequenta abitualmente questo blogghino, sa bene che a fine ottobre c’è l’appuntamento con la rubrica kitsch sulle torte decorate....
Gelato all’uva fragola

Gelato all’uva fragola

Che vi avevo detto? Ecco un’altra ricetta uvafra-golosa: il gelato all’uva fragola. Che non è questo… Lo so, sono breve, ma inutile insistere quando non si ha molto da dire. E’ lunedì. Buon inizio di settimana profumato e fiorito! Qui la mia...