da Sara | Nov 4, 2011 | Dolci e Dessert, Gelati, Lista completa
Se pensate che l’autunno sia quella stagione dove mettere via bicicletta e gelatiera solo perchè il clima è inclemente vi dico che è davvero solo una vostra opinione ;). A casa mia macinano di brutto. E per ciò che riguarda i gelati trovo che...
da Sara | Ott 25, 2011 | Lista completa, Torte
Ridete, ridete, ma quando bambino chiama, mamma risponde. E’ una legge di natura. Se dunque avete finito di ridere a tale trionfo di buon gusto, vi dico che realizzare questo genere di torte dà enorme soddisfazione, sebbene – a pelle – non le abbia...
da Sara | Ott 17, 2011 | Cioccolato, Lista completa, Torte
Questa torta costituisce una curiosa forma di masochismo. Non amo particolarmente il cioccolato, men che meno nelle torte. Invece, se pensate sia giunta l’ora di realizzare un dolce con le bucce di patata o con i semi di tamarindo, farò in modo di presentarmi...
da Sara | Ott 11, 2011 | Cult, Lista completa, Torte
Ho fatto lo strudel di mele – il che rappresenta un pò un’eccezione, dato che rarissimamente mi lancio in dolci a base di mele – e il giorno dopo è morto Steve Jobs. Un indubbio segno premonitore. Tutto ciò non ha impedito a mio marito –...
da Sara | Set 26, 2011 | Frutta, Torte
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da Sara | Set 8, 2011 | Al cucchiaio
Ancora dolci, ancora cremine. Poi spero di limitare le ricette ad alto tasso glicemico. Il punto è che periodicamente mi piglia l’attacco ossessivo complulsivo verso qualche alimento specifico. Indovinate un pò? Questo è un curd di uva fragola a cui devo...
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