da Sara | Apr 16, 2012 | Antipasti, Aperitivi e Appetizer, Carne, Lista completa
Di ricette ce ne sono un’infinità. Non stiamo parlando chiaramente del pregiato patè de fois gras d’oie, ma di patè altrettando interessanti che si possono più facilmente realizzare in casa. Oddio, poi c’è qualcuno che si impegna e riesce...
da Sara | Gen 24, 2012 | Antipasti, Aperitivi e Appetizer, Lista completa, Ortaggi
Altro giro altro regalo. A Capodanno (lo so, voi ve lo siete già dimenticati, io, invece, sto facendo ancora pasti a base di avanzi) ho radunato una selezionata compagnia per festeggiare. In un attacco acuto di pigrizia culinaria ho creduto bene di far portare ad...
da Sara | Gen 10, 2012 | Antipasti, Lista completa, Salse
Nome tutt’altro che appetitoso, però la salsa è davvero molto interessante, oltre che versatile. Il nome ha una storia simpaticissima e, oserei dire, “familiare”. Sappiamo la fatica che fanno le popolazioni di stirpe latina (italiana in primis) a...
da Sara | Gen 5, 2012 | Antipasti, Formaggio, Lista completa
Bè intanto buon anno…Sono stata indecisa sul post da pubblicare dato che ne ho qualcuno in archivio. Poi mi son decisa su una cosa ancora molto festaiola poichè, dal mio punto di vista, i formaggi addobbati risultano essere davvero adatti alla tavola...
da Sara | Lug 26, 2011 | Antipasti, Aperitivi e Appetizer, Pesce
Oggi vi delizio con le cozze e con un post che non è un post, ma un sms. Potete scegliere se abbinare il mitilo al purè di fave (rubato per una volta alle cicorie) o a mozzarella fiordilatte che fa la goccia: Totò docet. RICETTA Ingredienti (per 4...
da Sara | Giu 30, 2011 | Antipasti, Aperitivi e Appetizer, Fritti, Lista completa, Verdure cotte
Quando sono in vena di brunch oppure ho semplicemente poca voglia di cucinare, il mio pasto si risolve con un aperitivo – alcolico o non – e qualche appetizer in cui non dovrebbe mai mancare un frittino, tipo una cosa veramente stuzzicante come questa che...
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