da Sara | Dic 23, 2010 | Fuori menu
Ho fatto la spesa, ho sistemato tutto – e per benino – in frigo e ho fatto la lista delle robe da fare: il menu, gli allestimenti luminosi, i regali da fare e quelli da eliminare e compagnia bella. Sarà un menù sobrio quello di questo Natale. Sarà il blog,...
da Sara | Dic 21, 2010 | Lista completa, Vino
Un giro in Germania vale un’intera vacanza, non solo per le belle Alpi Bavaresi, per la Valle del Reno o per Berlino, ma anche per gustare i loro vini, eleganti e raffinati, come il Riesling che qui si esprime massimamente per longevità e finezza. Germania,...
da Sara | Dic 18, 2010 | Riso
Il riso all’Isolana – il cui nome rimanda a una delle capitali del Vialone Nano, Isola della Scala – prevede due tagli di carne, maiale e vitello, ma accetta diverse varianti. Ho visto che in alcuni casi viene usato solo l’uno o solo...
da Sara | Dic 15, 2010 | Torte
Cotognata bars, uno di quei nomi tamarri come i Centocelle nigthmare. Ma cosa volete, anche la foto è tagliata male (mi pare). Non mi sto impegnando, c’è poco da dire, la mia mente è assorbita da altro. E’ che son piena di lavoro come un uovo, la mia vis...
da Sara | Dic 13, 2010 | Torte
Di questa ricetta, deliziosa, mi limito a fare un copia e incolla e a costituirmi come cassa di risonanza nel web mangereccio. E la motivazione è presto spiegata: in questo periodo non ho affatto voglia di cucinare, per qualche giorno vivrò di rendita e rifilerò...
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