da Sara | Ott 24, 2014 | CONTEST, Lista completa, Uova
Il mio piatto del cuore? Difficile a dirsi. Sarebbe più semplice dire quale non lo è: buona parte delle frattaglie, i piselli, il sanguinaccio, il bortsh… Il concorso di quest’anno, promosso dall’organizzazione Formaggi svizzeri – patrocinato...
da Sara | Ott 13, 2014 | Lista completa, Marmellate
C’è qualcuno che mi scrive per sapere che fine ho fatto. Dato che a quasi tutto c’è una spiegazione, e se c’è, una spiegazione non la si nega a nessuno, quello che vi posso dire è che sono stata semplicemente a dieta. Il motivo? Due chili in più,...
da Sara | Set 19, 2014 | Giromangiando, Lista completa, Pasta, Primi
Insomma, cosa stavamo dicendo? Ah sì, la pausa estiva! Una pausa estiva lunga quasi una stagione – è dal 15 luglio che non ci si vede! – ma che mi ha permesso di visitare luoghi speciali, ricaricare le pile, fare mente locale per una nuova idea di...
da Sara | Lug 14, 2014 | Lista completa, Primi, Salse
Prima di sospendere il blog, per la meritata pausa estiva, volevo introdurvi ai mille piaceri del sedano e dei suoi innumerevoli usi. Sì, perché prima di oggi io il sedano lo mettevo unicamente nell’acqua da brodo e nel soffritto per arrosti o ragù. Poi il...
da Sara | Lug 7, 2014 | Al cucchiaio, Dolci e Dessert, Gelati, Lista completa, Taste& More
Oggi lunedì speciale per l’uscita di un’edizione straordinaria di Taste & More: la sua fresh edition, scaricabile in PDF direttamente dal sito. Va di scena il freddo, con una serie di ricette ad esso dedicate, sia dolci che salate. Che, voglio dire,...
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